Servicio de bebidas alcohólicas está disponible sólo en los eventos relacionados con las funciones autorizadas a cabo en la Universidad
los lugares designados en el campus. La Oficina del Rector debe aprobar el servicio de bebidas alcohólicas en tales
eventos. Las solicitudes deben hacerse por escrito y presentado al Rector por lo menos dos semanas antes de la
evento mediante un formulario suministrado por nuestro Coordinador de vacaciones. bares en efectivo no están permitidos en las funciones de la Universidad.
KU Catering es el distribuidor exclusivo de servicio de alcohol para eventos en el campus.
KU vacaciones no tiene licencia para la compra de bebidas alcohólicas con el propósito de reventa. El cliente
es responsable de comprar las bebidas alcohólicas y que los entregó a la temperatura adecuada
al sitio aprobado para el servicio. El cliente debe eliminar cualquier resto de alcohol en la final del evento;
no se toma nada de alcohol se traducirá en una tarifa de $ 25.00. Después de cinco días hábiles, el alcohol será descartado. KU
Catering es responsable de mantener las bebidas a la temperatura a la que se entregaron, proporcionando
camareros, cristalería, ropa de cama y otros artículos por lo general asociados con servicio de bar. De conformidad con el
política de la Universidad, cualquier servicio de bar también debe ofrecer bebidas no alcohólicas, que debe pedirse a KU
Catering.
El cliente es responsable de identificar cualquier asistentes menores de edad. KU vacaciones pueden proporcionar tarjetas a cualquier
cliente los solicita para propósitos de identificación. KU Casa se reserva el derecho de rechazar bebidas alcohólicas
el servicio a cualquier persona bajo la edad de 21 años o que parece estar intoxicado. Los miembros del personal a cargo
tendrá esta autoridad.
La tarifa para el servicio de coctelería cerveza y vino es de $ 50.00 por camarero. Sugerimos un camarero por cada 100
invitados por la cerveza y el servicio del vino. La cuota de barman para bares con bebidas mixtas es de $ 50.00 por camarero
más $ 1.00 por persona para los mezcladores y guarniciones. Sugerimos un camarero por cada 50 a 75 personas para bar
de servicios. Si el vino es para ser servido con la cena, habrá un cargo adicional de $ .50/person. Una tarifa de manipulación de
15/keg $ se le cobrará por barril de cerveza. Cargos adicionales pueden aplicar para un manejo especial de las entregas.
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